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为什么卖肉的老板总拿块布不停擦肉?肉贩子无意说漏嘴,以后注意

作者: admin 时间: 2019-03-11 09:55 点击: 186次

那么今天大家知道了以后就要学会辨别注水猪肉,首先大家去买肉的时候遇到用布子擦肉的一定不要购买,其次我们要从其他方面观察猪肉。

大家应该都有去市场上买过肉吧?大家一般都会怎么挑选肉呢?以后我们一定要学会辨别好的猪肉,还有想必大家应该不难发现市场上的卖肉老板总会拿快布子擦猪肉,这是为什么呢?

另外我们通过观察猪肉的色泽,正常的猪肉是色泽暗红的,并且不会出现不均匀的现象,如果用手按压的时候,就会弹回来,也不会有血水流出。

首先我们要看猪肉是不是非常水嫩,毕竟注水之后就会显的特别新鲜,有的时候在灯光下还会反光,所以大家称重如果特别重那一定就是注水的了。

不知道大家有没有听过注水猪肉,其实这也是新闻报道过的,其实用布子擦猪肉就是因为这是注水猪肉,因为其中含有大量的水分,就会不停的从肉的表面渗透出来。


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