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菠菜虽好,但3类人不宜食用,也不可与2物同吃,早了解早好

作者: admin 时间: 2019-03-11 10:21 点击: 178次

而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。

孕妇宜多吃菠菜,因为有利于胎儿大脑神经的发育,防止胎儿畸形。菠菜是铁元素的大家,可以治疗缺铁性贫血,尤其适合女性在生理期食用。

食用菠菜时,应该避免与豆腐同食,因为菠菜中含有草酸,而豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙的凝结物,从而阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

另外,菠菜还不宜与鳝鱼同食,因为鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。

此外,菠菜还拥有绿色的能量,可以维持人体的酸碱度,并提供大量的纤维素,有助于清理肠胃,使身材苗条。

菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

朋友们,你们爱吃菠菜吗?

菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽,B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。

菠菜虽好,但3类人不宜食用,也不可与2物同吃,早了解早好!

饮食宜忌:大多数人都可以食用菠菜,尤其适宜老、幼、病、弱者以及电脑工作者、糖尿病人、高血压、便秘、贫血、坏血病、皮肤粗糙、过敏等患者食用。但是肾炎患者、肾结石患者以及脾虚便溏者不宜多食。


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